Маннит
Материал из Выращивание кристаллов
<amp/>
Маннит | |
---|---|
Названия: | маннит D-маннит маннитол осмитрол маннитовый сахар пищевая добавка Е421
|
Формула: | C6H14O6 |
SMILES: | C(C(C(C(C(CO)O)O)O)O)O |
Молярная масса: | 182,171 г/моль |
Плотность: | 1,489 г/см3 |
Сингония: | ромбическая (α) a=8,94 Å, b=18,41 Å, c=4,92 Åα=90°, β=90°, γ=90° ромбическая (β) a=8,672 Å, b=16,875 Å, c=5,56 Åα=90°, β=90°, γ=90° ромбическая (γ) a=9,33 Å, b=17,36 Å, c=4,99 Åα=90°, β=90°, γ=90° моноклинная (δ) a=5,08941 Å, b=18,2504 Å, c=4,91702 Åα=90°, β=118,303°, γ=90° ромбическая (K) a=8,942 Å, b=18,798 Å, c=4,893 Åα=90°, β=90°, γ=90° триклинная (гемигидрат) a=9,8963 Å, b=10,5424 Å, c=4,7860 Åα=102,589°, β=86,092°, γ=116,079° |
Формы: |
|
Цвет: | бесцветный |
Температура плавления: | 166,1 °C439,25 K <br />330,98 °F <br />790,65 °R <br /> |
Температура разложения: | -5 °C268,15 K <br />23 °F <br />482,67 °R <br /> (гемигидрат) |
Токсичность: | слабо токсичен ЛД50=1700мг/кг |
Описание
Где приобрести
Можно приобрести в аптеке (в виде раствора для капельниц).Влияние температуры
При выращивании в горячем растворе обычно образуется масса мельчайших кристаллов.Влияние примесей
Примеси борной кислоты, а также рост из органических растворителей (например, метанола) приводят к изменению формы кристаллов.Условия хранения
Хранить в исходном виде или под несколькими слоями лака, при средней влажности воздуха и комнатной температуре. Не хранить в спичечных коробках или вате и не нагревать.Растворимость
Температура | гр/100,00 гр воды | гр/100,00 гр этанола | гр/100,00 гр этанола 40% | гр/100,00 гр этанола 60% | гр/100,00 гр этанола 80% | гр/100,00 гр глицерина | гр/100,00 гр пиридина | гр/100,00 гр изобутанола | гр/100,00 гр 1-бутанола | гр/100,00 гр 2-бутанола | гр/100,00 гр трет-бутанола | гр/100,00 гр аллилового спирта |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
0°C273,15 K <br />32 °F <br />491,67 °R <br /> | 9,42 | 0,003 | 1,81 | 0,79 | 0,16 | |||||||
10°C283,15 K <br />50 °F <br />509,67 °R <br /> | 12,05 | ~0,01 | ~3,28 | ~1,37 | ~0,32 | |||||||
15°C288,15 K <br />59 °F <br />518,67 °R <br /> | 14,1 | 0,01 | ~4,01 | ~1,66 | ~0,40 | |||||||
20°C293,15 K <br />68 °F <br />527,67 °R <br /> | ~15,9 | ~0,02 | ~4,75 | ~1,96 | ~0,48 | 7 | ||||||
25°C298,15 K <br />77 °F <br />536,67 °R <br /> | 17,73 | 0,03 | 5,48 | 2,25 | 0,55 | 0,47 | ||||||
30°C303,15 K <br />86 °F <br />545,67 °R <br /> | ~20,4 | ~0,05 | ~8,48 | ~2,27 | ~1,05 | |||||||
40°C313,15 K <br />104 °F <br />563,67 °R <br /> | 25,71 | 0,075 | ~14,5 | ~2,30 | ~2,06 | 0,05 | ||||||
50°C323,15 K <br />122 °F <br />581,67 °R <br /> | 32,07 | 0,28 | ~20,5 | ~2,33 | ~3,07 | 0,04 | ||||||
60°C333,15 K <br />140 °F <br />599,67 °R <br /> | 38,33 | 0,81 | 26,5 | 2,36 | 4,08 | 0,027 | 0,032 | 0,093 | ||||
70°C343,15 K <br />158 °F <br />617,67 °R <br /> | ~45,9 | |||||||||||
80°C353,15 K <br />176 °F <br />635,67 °R <br /> | 53,49 | |||||||||||
90°C363,15 K <br />194 °F <br />653,67 °R <br /> | 60,1 | |||||||||||
100°C373,15 K <br />212 °F <br />671,67 °R <br /> | 66,33 |
Галерея
Рост в течение 2 недельМаннит, Дмитрий Шинтяков, ВКонтактеВКонтакте
Рост в течение 2 недельМаннит, Дмитрий Шинтяков, ВКонтактеВКонтакте
Рост в течение 2 недельМаннит, Дмитрий Шинтяков, ВКонтактеВКонтакте
Источники
- Р.А.Кипер, Свойства веществ. Справочник
- Г.Берман, Кристаллическая структура α- и β-форм маннита
- К.Ботез, Кристаллическая структура δ-формы маннита
- Г.Ким, Кристаллическая структура K-формы маннита
- К.Ботез, Кристаллическая структура гемигидрата D-маннита
- К.Нюне, Харакретистики и кристаллическая труктура гемигидрата D-маннита
- С.Вейю, Полиморфизм D-маннита: кристаллическая структура и механизм роста кристаллов
- Личная коллекция выращенных кристаллов
Навигация
Спирты | |
---|---|
Ванилин (C8H8O3) • Ванилиновая кислота (C8H8O4) • Гидрохинон (C6H4(OH)2) • Ксилит (H2OH(CHOH)3CH2OH) • Маннит (C6H14O6) • Ментол (C10H20O) • Парацетамол (C8H9NO2) • Трет-бутанол ((CH3)3COH) • Эритрит (C4H10O4) • Этилванилин (C9H10O3) |
Подсластители | |
---|---|